Рубрики

Музей «Хуртуях тас» 10 июня в восьмой раз провел праздник «Айран сузы»

253 13 июня 2023 | Культура

Музей «Хуртуях тас» 10 июня в восьмой раз провел праздник «Айран сузы»

Музей «Хуртуях тас» 10 июня в восьмой раз провел праздник «Айран сузы». Праздник посвящён закваске айрана. Хакасы издревле заквашивали айран в начале лета и круглый год его потребляли. Конечно, его больше пили летом, когда коровы давали больше молока. Айран - молочный напиток, который не только утоляет жажду, не только питателен, но и лечен. Из айрана изготавливают и различные продукты. В праздник общественно участвуют не только общины Аскизского района, но и представители Алтайского, Усть-Абаканского округа, а также диаспоры дагестанского, тувинского и чувашского народов, проживания в Хакасии, фонд «Благодарение» и собрание Хакасского районного отделения Общероссийской - Государственной организации «Ассамблея народов» России». Участники получили вознаграждения в различных номинациях и конкурсах.

Фото и релиз пресс-службы администрации Аскизского района

 

Комментировать